Aug 10, 2023
ニューヨーク市のレストランが 8 月 19 日に閉店
ニューヨーク — 汚物ハエ、害虫、そして洗っていない手 — 市内各地のレストランには、人には知られたくない汚い秘密がある。 しかし、ニューヨーク市保健局は注視している。
毎年、検査官が 25,000 軒以上のレストランに予告なしに到着し、健康と安全の基準を検査します。
ほとんどの飲食店は検査に合格しているが、一部の飲食店は市の基準を満たしておらず、壊れた電球から害虫などの「公衆衛生上の危険」、食品安全プロトコルに従わないことまで、あらゆることで違反点数が加算される。
食品安全以外の違反があったレストランは、罰金またはそれより低いグレードを科せられる可能性があり、0~13点の場合は「A」、合計28点以上の違反の場合は「C」が与えられる(このシステムは、その有効性について批判されている)一部の美食家)。
ネズミやハエの侵入など、その場で解決できない公衆衛生上の危険は、即時閉鎖という大きな問題を引き起こします。
保健省が9月22日以降に閉鎖した飲食店は以下の通り。
スターカバブと中華
16821 ヒルサイド アベニュー
違反点数:64
ココルアピザ
9404 スットフィン通り
違反点数:77
マルチスイート
2152 44番目のDR
違反点数:89
90TH ストリート ベーカリー
3763 90TH ST
違反点数:33
イマニエクスプレス
519 フルトンストリート
違反点数:42
ヒーローショップ
1211 マクドナルド アベニュー
違反点数:62
ロングアイランド餃子
513 アベニュー・オブ・ジ・アメリカス
違反点数:40
キャスリーン・カリトン